5 продуктов-антиоксидантов для защиты сетчатки: рекомендации офтальмологов

Наши глаза ежедневно подвергаются колоссальной нагрузке, и больше всего страдает сетчатка. Она активно потребляет кислород, содержит много чувствительных к окислению жирных кислот и постоянно контактирует с прямым светом.

В таких условиях образуются свободные радикалы, разрушающие клетки. Со временем это может привести к возрастной макулодистрофии (ВМД) или катаракте.

Офтальмологи советуют защищать глаза изнутри. Вот 5 ключевых продуктов, богатых антиоксидантами для здоровья сетчатки и макулы.

1. Шпинат

Шпинат богат лютеином и зеаксантином — пигментами из группы каротиноидов. Они накапливаются в макуле и образуют защитный слой.

Этот слой поглощает вредный синий свет и нейтрализует свободные радикалы. По словам доктора Элизабет Джонсон из Университета Тафтса (источник: WebMD), эти вещества помогают фильтровать опасные лучи света.

Свежий шпинат и яйца на кухне

2. Яйца

В яичном желтке также содержатся лютеин и зеаксантин. Хотя их количество меньше, чем в зелени, они сочетаются с цинком, витамином A и холином, что повышает их усвояемость.

Диетолог Джулия Зумпано (источник: Parade) отмечает: «Эти компоненты помогают снизить риск возрастных заболеваний глаз, нейтрализуя окислительные повреждения».

3. Устрицы

Устрицы — один из лучших источников цинка. Этот минерал сконцентрирован в пигментном эпителии сетчатки и необходим для её нормальной работы.

Цинк помогает витамину A перемещаться из печени в сетчатку для создания зрительных пигментов. Эксперт по здравоохранению Келси Коста объясняет, что цинк улучшает чёткость зрения при слабом освещении.

Батат и семена подсолнечника на столе

4. Батат (сладкий картофель)

Батат содержит бета-каротин, который превращается в организмe в витамин A. Он необходим для образования родопсина — пигмента, отвечающего за восприятие света.

Нехватка витамина A может привести к сухости глаз и ночной слепоте. Диетолог Лорен Манакер (источник: Fox News Digital) подчеркивает, что батат помогает защитить роговицу и поддерживать ночное зрение.

5. Семена подсолнечника

Семечки подсолнечника богаты витамином E — мощным жирорастворимым антиоксидантом.

Он останавливает цепные реакции окисления жиров в мембранах клеток сетчатки. Доктор Ивана Ким из Гарвардской медицинской школы (источник: Harvard Health Publishing) отмечает, что антиоксиданты защищают ДНК и белки сетчатки от разрушительного воздействия свободных радикалов.

Заключение

Забота о зрении начинается с правильного питания. Добавьте эти продукты в свой ежедневный рацион, чтобы сохранить здоровье глаз на долгие годы!

댓글

댓글 쓰기

이 블로그의 인기 게시물

Препараты от эректильной дисфункции и простаты: длительный прием повышает риск глаукомы на 33%

이미지
Многие мужчины среднего и старшего возраста ежедневно принимают тадалафил (широко известный под торговым наименованием Сиалис) не только для терапии эректильной дисфункции, но и для облегчения симптомов аденомы предстательной железы. Однако недавнее международное исследование показало, что длительный регулярный прием этого лекарства может быть связан с ощутимым повышением риска развития глаукомы. Исследователи рекомендуют пациентам, принимающим данный препарат на постоянной основе, регулярно проходить осмотр у офтальмолога. Как тадалафил влияет на организм и глаза? Тадалафил принадлежит к классу ингибиторов ФДЭ-5 (PDE5) . Он расслабляет гладкую мускулатуру и увеличивает приток крови. При эректильной дисфункции препарат усиливает кровообращение в органах малого таза, а при предстательной железе — снижает тонус тканей мочевого пузыря и простаты, облегчая процесс мочеиспускания. Однако ферменты ФДЭ-5 присутствуют не только в мочеполовой системе, но и в тканях глаза — сетчатке и зрительн...
자세한 내용 보기

Ограничение сахара в раннем детстве снижает риск деменции у взрослых на 23%

이미지
Сладости, которые мы незаметно даем малышам, могут отозваться спустя несколько десятилетий. Новое исследование показало , что ограничение потребления сахара в первые два года жизни снижает риск развития деменции во взрослом возрасте более чем на 20%. Исследовательская группа из Гонконгского университета науки и технологий опубликовала результаты своей работы в июльском номере международного научного журнала Neurology . Уроки истории: как нормирование сахара помогло мозгу Ученые использовали уникальные исторические данные периода Второй мировой войны. В Великобритании с 1940 по 1953 год из-за дефицита продовольствия действовала система нормирования сахара. Анализируя данные 64 737 участников из Британского биобанка (UK Biobank), исследователи сравнили показатели здоровья людей в зависимости от того, насколько их рацион в раннем детстве ограничивался по сахару. Результаты оказались впечатляющими: у тех, чье потребление сахара было ограничено с внутриутробного периода до 1 года, риск де...
자세한 내용 보기

Избегали пива, но скумбрия тоже опасна? 3 продукта с неожиданно высоким содержанием пуринов

이미지
Подагру часто называют болезнью, при которой боль возникает даже от легкого дуновения ветерка. Главная причина этого недуга — накопление в организме мочевой кислоты , которая образуется при расщеплении пуринов. Многие знают, что пиво — главный провокатор подагры. Однако существуют и другие продукты, регулярное употребление которых может неожиданно повысить уровень мочевой кислоты в крови. 1. Скумбрия: в 3 раза больше пуринов, чем в бокале пива Скумбрия славится богатым содержанием омега-3 и полезных жирных кислот, снижающих холестерин. Однако тем, кто контролирует уровень мочевой кислоты, стоит проявить осторожность. Согласно исследованиям 2000 года, в 500 мл пива содержится около 35 мг пуринов. В то же время в 100 граммах скумбрии содержится около 122 мг пуринов — это в три раза больше, чем в бокале пива! Специалисты рекомендуют употреблять скумбрию не чаще 2–3 раз в неделю. Лучше выбирать тушение или варку, при этом желательно не пить бульон, так как пурины легко растворяются в вод...
자세한 내용 보기